在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中,初級農(nóng)產(chǎn)品的收購與銷售一直是農(nóng)民收入的核心環(huán)節(jié)。近年來,安仁地區(qū)通過‘冷貨熱賣’的創(chuàng)新模式,成功實現(xiàn)了‘減產(chǎn)不減收’的目標,為農(nóng)產(chǎn)品市場提供了可借鑒的經(jīng)驗。
所謂‘冷貨’,指的是當?shù)厣a(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、水果、谷物等,這些產(chǎn)品往往因季節(jié)性強、保鮮難度大而面臨銷售壓力。而‘熱賣’則是指通過精準的市場定位和現(xiàn)代化的銷售渠道,將這些產(chǎn)品以更高的附加值推向市場。
安仁地區(qū)的做法是:通過合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)整合資源,減少分散種植帶來的低效問題,盡管因天氣等因素導致部分作物減產(chǎn),但通過統(tǒng)一品牌、標準化加工和冷鏈物流,提升了產(chǎn)品整體價值。利用電商平臺和社區(qū)直銷等新興渠道,將‘冷貨’轉(zhuǎn)化為‘熱賣品’,縮短從田間到餐桌的距離,降低中間環(huán)節(jié)成本。政府支持與農(nóng)民培訓相結合,幫助農(nóng)戶掌握市場動態(tài),避免盲目生產(chǎn),從而在減產(chǎn)年份也能通過高價銷售實現(xiàn)收入穩(wěn)定。
這一模式的核心在于:減產(chǎn)不減收不是靠增加產(chǎn)量,而是靠提升價值鏈。例如,安仁的某種特色蔬菜,在傳統(tǒng)收購中價格波動大,但通過精深加工和品牌包裝后,成為高端市場的‘熱銷品’,農(nóng)民收入反而上升。據(jù)統(tǒng)計,實施該模式后,當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收購價平均提高了15%,農(nóng)民人均收入增長顯著。
安仁的‘冷貨熱賣’策略為初級農(nóng)產(chǎn)品收購提供了新思路:在資源有限的背景下,通過創(chuàng)新銷售與加工,實現(xiàn)減量增效。這不僅保障了農(nóng)民利益,也推動了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,值得其他地區(qū)學習推廣。
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更新時間:2026-01-09 09:05:13
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